Chrupiąca sałatka. Na majówkę

Jak tam Wasza majówka?
Przy odrobinie szczęścia, wyrozumiałości, przebiegłości lub po prostu absolutnego prawa do bycia leniwym studentem, o którego higienę psychiczną przed sesją dbają władze, miało się tego wolnego do rozdysponowania aż dziewięć dni. (Naprawdę zostało już tylko sześć??) Trudno coś zrobić z takim natłokiem wolnego czasu, podarowanego tak kompletnie znienacka. Jedną z moich ulubionych aktywności podczas tej majówki jest jazda (samochodem :D), czytanie książek (po iście królewsku, może ktoś zgadnie?), spotykanie się ze znajomymi w środowisku naturalnym (czyli znów stawanie przed wyborem - pizzeria czy pizzeria? zamiast przebieranie w nieskończonych ulicach pełnych klubów) i wylegiwanie się przy otwartym oknie bądź pod brzęczącą koroną kwitnącej jabłoni. 
Pewnie macie już swoje majówkowe grillowe menu; pewnie już część mięs się marynuje ;-) Ale proponuję, by w tym menu uwzględnić prostą, ekspresową sałatkę. Można ją przygotować w wersji bezmięsnej i potem zjeść z szaszłykami. 
Przyprawa gyros
2 duże pomidory
Puszka kukurydzy
Puszka czerwonej fasoli
Główka sałaty lodowej
1 spory filet z kurczaka 
1 bułka typu poznanka
Dressing 1000 wysp (używam Develey)
Kurczaka pokroić w kostkę, podsmażyć na niewielkiej ilości oleju i doprawić przyprawą gyros. Odstawić do przestygnięcia. Sałatę lodową porwać na kawałki, pomidora pokroić w kostkę. Do sałatki dodać odsączoną kukurydzę i fasolę, wymieszać z kurczakiem. Dodać sos w ilości odpowiadającej Waszym preferencjom. Na końcu przygotować grzanki - bułkę (dobre są te puszyste) pokroić w kostkę, podsmażyć do zrumienienia na maśle. Posypać sałatkę na końcu, by nie nasiąkły sosem.
Jeśli przygotowujecie ją wcześniej, zapakujcie sos w osobny pojemnik i wymieszajcie tuż przed podaniem z sałatą - nie stanie się miękka i nie straci chrupkości.


A słucham bez końca, podczas poranków bez snu...Ray'a.

29 komentarzy:

  1. majówka? jaka majówka?:)
    przepis super!

    OdpowiedzUsuń
  2. fajny przepis:) u nas mieso marynuje sie od wczoraj a dzis grilllll

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mam nadzieję, że grill zalicza się do imprez udanych ;-)

      Usuń
  3. majowka, no rzeczywiscie! Salatka jak najbardziej sie do koszyka przyda!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zachęcam do wpakowania do koszyka i zabrania w plener :)

      Usuń
  4. Majowka bedzie w przyszly weekend. Niedluga, trzydniowa zaledwie, ale jednak.
    A salatka swietna, taka piknikowa :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zawsze lepsza trzydniowa niż żadna...tak myślę :)
      Pozdrawiam!

      Usuń
  5. tak, tak, tak! też z chęcią bym pochrupała taką sałatkę!

    OdpowiedzUsuń
  6. Cudowna sałatka w pięknych kolorach. Idealnie majówkowa :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Same pyszności u Ciebie ;) udanego wypoczynku!

    OdpowiedzUsuń
  8. Super pomysł! Już wiem co przygotuję na spotkanie ze znajomymi;) Dzięki!

    OdpowiedzUsuń
  9. Smakowita sałatka nie tylko do grilla :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A tak, u nas często się pojawia nawet w formie dania obiadowego :)

      Usuń
  10. Jak na majówkę to zapraszam do piknikowej akcji :) Pysznie wygląda, daj gryzka :D

    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam chrupiące sałatki.
    Wygląda świetnie! :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Świetna, na pewno ją zrobię :D

    Bycie studentem w tę majówkę ma same plusy!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wolnego dużo, prac na po-majówce zadanych...jeszcze więcej ;-) ale i tak czas spędzony na lenistwie jakoś przeważa...;-)

      Usuń
  13. zapowiadaja sie fajne smaki, do grillowego mieska w sam raz:)

    OdpowiedzUsuń
  14. masz cudowne talerzyki i miseczki. kocham Twoją zastawę stołową :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja już się boję wchodzić do sklepów gdzie można nabyć jakiekolwiek naczynia :D To chyba jakaś dziwaczna odmiana zakupoholizmu, u mnie na równi intensywna co kupowanie butów...

      Usuń
    2. Dopadło mnie to samo, ale trzeba przyznać, że jest to tak niesamowicie miłe i wziągające, że trudno się oderwać od takich zakupów :) Ilekroć widzę ładny talerzyk czy miseczkę,jak to kobieta, od razu chcę mieć :)

      Usuń
  15. Piekne zdjecia, zachecaja do sprobowania kazdej z potraw.

    OdpowiedzUsuń
  16. Fantastyczne są takie sałatki, nieskomlikowane a wyjątkowo smaczne ;)

    OdpowiedzUsuń
  17. Ray-genialny,sałatka też:)

    OdpowiedzUsuń